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Bonarda

A uva Bonarda tem origem na região de Savoia, na França, onde é conhecida como Douce Noir. Embora seja encontrada em diversas partes do mundo, os estudos de DNA confirmaram que a Bonarda argentina, a segunda uva tinta mais cultivada no país, é na verdade a Douce Noir. Esta uva chegou à Argentina no século XIX através de imigrantes europeus, adaptando-se bem ao solo argentino e ganhando notoriedade, apesar de se ter associado no passado a vinhos de menor qualidade para consumo popular.

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