Sangiovese

A uva Sangiovese é de origem italiana, mais especificamente da região da Toscana, onde é cultivada há séculos e é a principal uva para vinhos como Chianti e Brunello di Montalcino. Acredita-se que a uva possa ter surgido antes mesmo da era romana, com registros de seu cultivo datando de milênios antes de Cristo, possivelmente sendo um cruzamento entre as castas Calabrese Montenuovo e Ciliegiolo.