- Uvas viníferas Barbera e Croatina. Conservante Anidrido Sulfuroso (INS 220)
Sobre a produção da bebida
Área de produção: Emília – Romagna
Tipo de uva: 55% Barbera e 45% Croatina (Bonarda)
Graduação alcoólica: 14%
Servir a: 18º a 20ºC
Capacidade de Envelhecimento: Ótima
Vinificação: Tanques de fermentação em aço inox em temperatura controlada com fermentos nativos. Envelhecimento: Em barricas de carvalho francês por cerca de 14 meses. Notas de degustação: Vermelho rubi intenso, teor alcoólico bem integrado ao afinamento de madeira e alcaçuz, ampliado por taninos doces, aroma maduro de frutas e couro que se misturam em uma leve nota animal. Sabor expressivo de frutas.
Sugestões do Sommelier: Ideal para carnes vermelhas, caça e queijos maduros.
| Teor alcoólico |
14 % |
| Informações sobre alergia |
Contém: Sulfitos |
| Descrição do corpo |
Red Wine |
| Marca |
Il Poggiarello |
| País de produção |
Italy |
| Culinária |
Carnes vermelhas, caça e queijos maduros |
| Ingredientes |
Uvas viníferas Barbera e Croatina. Conservante Anidrido Sulfuroso (INS 220) |
| Volume |
750 Mililitros |
| Fabricante |
Cantine 4 Valli |
| Informações de embalagem |
Garrafa |
| Região de produção |
Emilia-Romagna |
| Gosto |
Sabor expressivo de frutas |
| Safra |
2016 |
| Teor de fruta |
55% Barbera, 45% Croatina (Bonarda) |
| Composição varietal |
Barbera e Croatina (Bonarda) |
| Doçura |
Seco |
| Designation of Origin/Geographical Indication |
DOC |
| Peso do produto |
1,31 Quilogramas |