Cuvée 16

Código: V5XEHS5E6 Marca:
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Tinto Demi Seco
Área de produção: Emilia Romagna
Tipo de uva: Cabernet Sauvignon
Capacidade de envelhecimento: Boa
Teor alcóolico: 16% vol.
Servir a: 16°C
Tamanhos disponíveis: 750ml
Notas de degustação: No nariz notas de baunilha e tabaco se entrelaçam com o nítido aroma de pequenos frutos vermelhos. Na boca é agradável, volumoso e duradouro. Corpo agradável e persistência combinam-se com intrigantes notas de ameixa e baunilha no retrogosto.
Sugestão do Sommelier: Carnes vermelhas, caça, pratos picantes e aromáticos. Pratos ricos como assados, carnes grelhadas, molhos e caldos, mas também pratos como carne de porco grelhada.
 
Vinificação: As uvas são colhidas manualmente no final da vindima para concentração do mosto. Fermentação a temperatura controlada de 18°C com remontagens frequentes.
Envelhecimento: Quando o teor fenólico atinge o nível adequado, o mosto é separado das uvas e a fermentação termina em barricas novas de carvalho, onde o vinho estagia durante seis meses.
 
 

ATENÇÃO!!

A BEBIDA ALCOÓLICA PODE CAUSAR DEPENDÊNCIA QUÍMICA E, EM EXCESSO, PROVOCA GRAVES MALES À SAÚDE. A VENDA DE BEBIDAS ALCOÓLICAS É PROIBIDA PARA MENORES DE 18 ANOS. BEBA COM MODERAÇÃO.

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